Limitato a 1 gruppo al giorno
Cene private
"SALA DELLO CHEF DELLA MARINA"
Uno sportello privato con solo 8 posti a sedere
Lo chef solo per te
Cucinare e intrattenere
Potrete godervi un pasto privato mentre osservate lo chef cucinare davanti ai vostri occhi.
I nostri chef, provenienti da diverse culture, prepareranno piatti adatti ai vostri gusti, tra cui specialità della cucina giapponese e italiana.
Un momento speciale al porto turistico
Si prega di prenotare (richiedere informazioni) per la data in cui si desidera effettuare la visita.
TEL0467-23-2111
La tua chiamata verrà gestita da una segreteria telefonica automatica.
Seleziona (3) Ristorante → (5) Sala dello Chef.
(Questo può essere fatto anche durante la guida.)
Genere: giapponese moderno
Yasuhiro Ito
Chef del Riviera Zushi Marina
Dopo aver ricoperto il ruolo di sous-chef al Riviera Tokyo, nel 2010 è diventato chef presso l'Ambasciata del Giappone in Grecia, intrattenendo personaggi di spicco da tutto il mondo e apparendo in programmi televisivi locali durante il suo mandato. In riconoscimento dei suoi successi nella diffusione della cultura gastronomica giapponese nel mondo, è stato insignito dal Ministro degli Affari Esteri del titolo di "Chef d'eccezione presso una Residenza Ufficiale". Attualmente è chef al Riviera Zushi Marina, dove continua a proporre una cucina originale che combina il tradizionale "washoku" del Riviera con le influenze "occidentali" apprese in Europa.
Genere: Italiano
Keisuke Ogawa
Chef principale del Ristorante AO
Chef emergente formatosi in un ristorante stellato Michelin in Italia. Forte dell'esperienza maturata durante la sua formazione in cucina giapponese, crea nuovi menu per ogni stagione, basati sul concetto di cucina stagionale, offrendo uno spazio sofisticato e una cucina adatta sia ai pasti quotidiani che alle occasioni speciali. È diventato chef del Ristorante AO Aoyama nel 2017 e ha continuato a creare piatti che soddisfano i numerosi clienti gourmet di Tokyo, prima di diventare chef principale del Ristorante AO Zushi Marina nel 2019.
Chef francese con una stella a Parigi
Solo per una sera, potrete gustare un pasto completo francese, amato dai buongustai parigini, preparato da Nobuyuki Akishige, chef proprietario del famoso ristorante parigino "Automne".
【開 催 日 時】
Sabato 2025 maggio 1 11:18
*Limitato a 10 persone
Chef cinese di alto livello da Shanghai
Gustatevi un pasto completo cinese preparato dallo chef esecutivo del RIVIERA Shokuro, Chen Wei, che continua ad affascinare i buongustai di tutto il mondo e le celebrità di Shanghai, accompagnato da vino Shaoxing non disponibile in Giappone.
【開 催 日 時】
12 gennaio 2025 (dom) 18:00
*Limitato a 10 persone
Cena alla "Yeh Mansion" di Taiwan
Lo chef Yeh del famoso ristorante taiwanese "Yeh Gongguan", noto per la sua difficoltà nel prenotare, sarà in visita in Giappone. Godetevi un ricevimento di benvenuto in giardino e una cena superba.
【開 催 日 時】
Venerdì 16 e sabato 17 maggio 2025 ore 18:00
*Limitato a 10 persone
Riviera Zushi Marina
5-23-9 Kotsubo, città di Zushi, prefettura di Kanagawa, 249-0008
TEL0467-23-2111